PALE ALE - 5%

Bière blonde, houblonnée (mandarine, fruits exotiques), légère et rafraîchissante. Idéale pour l’apéritif !

BIÈRE AMBRÉE 5%

Arômes de biscuit, caramel, pain grillé grâce au malt légèrement torréfié. Bière très agréable avec des fromages frais, type chèvre ou l'apéritif au coin du feu 

BIÈRE BRUNE 5% 

Le malt grillé lui donne des arômes de chocolat et de café. Corps léger ce qui en fait quand même une bière "pintable". Particulièrement intéressante avec des fromages de caractère ou avec un dessert.

IPA 6% 

Bière typique avec des houblons puissants qui offrent un beau bouquet d’arômes dès l’ouverture de la bouteille. Une amertume prononcée donne une belle longueur en bouche.

BIÈRE DE NOEL - 5%

Une bière épicée à la cannelle, clous de girofle, gingembre et écorces d'oranges.  Pour se mettre tout doucement dans l’ambiance

BLANCHE - 3%

Bière de blé belge, légère et rafraîchissante. Arômes phénoliques d’agrumes et de coriandre typique du style. Bière idéale pour les beaux jours !

BIÈRE AU HOUBLON PARISIEN 5%

bière blonde brassée avec du houblon cultivé en Agriculture Urbaine sur nos sites (Parc de la Villette, Rue des Couronnes) ou sur les sites de nos partenaires (Paysans Urbains, Veni Verdi, …). Il s'agit d'une bière blonde dont les arômes peuvent varier selon les brassins et le houblon utilisé.

L'EPHEMERE ?%

Bière éphémère brassée selon l'envie de la brasserie.